Grande opera di Sanctuary Farm - e una scusa per parlare di veganismo

Live in L.A. e vogliono essere parte di qualcosa di grande? Farm Sanctuary vi invita a unirsi a loro - oltre a celebrità ospita John Salley, Jennifer Coolidge, e Bob Harper - a loro 25^esimo anniversario del lancio del partito questo Sabato sera. Clicca herefor informazioni.

Se non hai familiarità con Sanctuary Farm, può essere perché il loro approccio è meno in-your-face di altre associazioni animaliste. Il loro impatto, tuttavia, è altrettanto prezioso. Uno dei principali sostenitori per la trattamento umano di tutti gli animali, Farm Sanctuary è stato determinante per aumentare la consapevolezza circa le condizioni terribili sopportate da animali da fattoria - e la forza dietro molti salvataggi incredibili. Il loro lavoro mi rende orgoglioso di identificarsi come vegan.

A dire il vero, ho ancora un momento difficile con il v-word (questo v-parola, in ogni caso), sia per ciò che implica e cosa renda necessaria rinunciare (più il primo in un attimo). Andando vegetariano non era una lotta a tutti. Certo, ho apprezzato la striscia di pancetta occasionale, anche un Big Mac ora e poi, ma non in qualsiasi tipo di modo profondo e coinvolgente.

Andando vegan, d`altra parte, è stato maledetto DURO. Considerando che i volatili era qualcosa che avrei potuto prendere o lasciare, formaggio era tra i miei primi cinque motivi per vivere. (Gouda sola era il numero quattro.) Non ho intenzione di mentire a voi: anni in questa cosa vegan e mi manca “normale” pizza, uova strapazzate, e la metà metà.

Cosa c`è di più, io non sono né aggraziato né appariscente delle mie voglie. Un amico ordinerà una lasagna e io trascorrere l`intera preparazione di pranzo goo goo-occhi il suo piatto e asciugandosi bava dal mento. Non è bello, ma abbiamo tutti imparato a conviverci.

Allora, perché lo faccio? La risposta più semplice è che credo causando un altro a soffrire è sbagliato. E la sofferenza che la maggior parte degli animali da allevamento fabbrica sopportare è epica: non c`è dubbio, un destino peggiore della morte. (Se siete interessati a saperne di più, c`è un sacco di materiale là fuori. Inizia da qui o qui o qui.)

Eppure, in qualche folle, io sono consapevole circa l`etichetta. So che quando la gente sente “vegan”, pensano pazzo militante radicale. Qualcuno teso e ipercritica, per non parlare, privo di senso dell`umorismo e miserabile - e probabilmente affamato. (Ma mi creda, io ero non meno irritabile quando ho fatto mangiare carne.)

Essere vegan, però, non si tratta di spruzzare ketchup sui vestiti della gente o urlare “assassino” al di fuori di una catena di fast food. Non si tratta di fedeltà ad un particolare gruppo di attivisti o giudizio di rendering. Si tratta di ridurre la sofferenza: il rifiuto di essere complice di un altro è agonia abietta. In sostanza, la semplice regola d`oro.

Certo, ho ancora lamentano la mancanza di selezione in scarpe non in pelle. Io non sono al di sopra risentirsi il cartellino del prezzo su mascara cruelty-free, e io sinceramente manca gelato, si scioglie di tonno, e omelette. Ma al riparo, Vedo abbastanza abuso verso i cani e gatti - quegli animali che sono presumibilmente membri della nostra famiglia. Non sopporto di immaginare come orribilmente animali da fattoria - quelli che sono semplicemente le materie prime - sono trattati.

E `abbastanza per distruggere il mio appetito. E a volte, intere giornate.