Il cibo domanda richiamo: qual è l`interazione melamina e acido cianurico

La nostra domanda di questa settimana è stata:

L`inchiesta cibo per animali contaminato si è concentrata sulla contaminazione da melamina di ingredienti importati dalla Cina, come il glutine di frumento, concentrato di proteine ​​di riso e mais glutine (importato in Sud Africa). Oggi si ritiene che l`acido cianurico, così come melamina, è stato trovato in campioni di urina di animali morti.

Analisi dei cristalli nei reni degli animali colpiti hanno rivelato che essi sono acido cianurico circa il 70 per cento e 30 per cento melammina, e sono estremamente insolubili. Inoltre, i test di miscelazione acido cianurico e melammina in campioni di urina di gatto portato formazione praticamente immediata di cristalli che erano identici a cristalli trovati nelle reni di animali colpiti “.

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Buona fortuna!

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